Günün Menüsü Pazartesi, 29 Temmuz 2024 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Soğuk Dövme Çorbası. Yoğurt, dövme buğday, kuru fasulye, semizotu, nane, tuz   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan kuzu eti,patlıcan, sarımsak, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Nizip Patlıcanından Karnıyarık Patlıcan, kebap kıyması, domates, biber, soğan, baharat, salça Beğendi kuzu eti, soğan, sarımsak, közlenmiş patlıcan, un, tereyağı, süt, baharat, kaşar peyniri Tüm Bölgeler Vişneli Köfte Vişne,dana kuzu kıyma, soğan,domates salçası,baharat,pide Kadın Budu Köfte Kıyma, pirinç,maydanoz,yumurta, soğan, baharat,un, patates, biber Tüm Bölgeler Kuzu Etli Bamya, Kuzu kavurma,kuru bamya,kuru domates,kuru biber,soğan,sarımsak,salça,limon,zeytinyağ,baharatlar Etli Pazı Sarması Pazı,kıyma,bulgur,dereotu,maydanoz,soğan,baharatlar,bulgur,firik Tutmaçlı Glorik Erişte, kavurma, yeşil mercimek, ıspanak, nohut, yoğurt, kuru nane, bulgur köftesi Doğu Anadolu,Bingöl Ve Çevresi Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan ve biber, bıçak kıyması, pirinç,soğan, sarımsak.domates biber salçası,sumak suyu,baharat Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Mücver Maydanoz,dereotu,sarımsak,yumurta,baharat,patates,sakız kabağı Tüm Bölgeler Yoğurtlu Fasulye Haşlama Zeytinyağı,sarımsak,yoğurt,ceviz,fasulye Zeytinyağlı Kuru Fasulye Kuru fasulye, soğan,kuru domates,kuru biber,,domates biber salçası,sarımsak,havuç,baharat zeytinyağı, Zılk Kavurma pazı kökü, soğan, zeytinyağı,baharat, salçalar, Antakya Fırında Kabak Kabak, soğan, sarımsak, al biber, zeytinyağ Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Kel Aşı Bulgur, nohut, soğan, zeytinyağ,sarımsak Nizip/Gaziantep Pirinç Pilavı Pirinç, tereyağı, et suyu Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   05-12 Ekim 2026 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar