|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| dövme, kýrmýzý mercimek, salça, tarhun, baharat, kemik suyu, zeytinyaðý,börülce |
|
|
| bulgur, yaðsýz kýyma, kuzu eti, salça, soðan, reyhan,havuç,erik |
Hatay |
| Pirinç,kýyma,soðan,maydanoz,dereotu,baharat,kuþ üzümü,çam fýstýðý,limon |
|
| barbunya, kuru soðan, kuzu eti, salça, sarýmsak, biber, kuru acý biber. |
|
| Arpacýk soðan, kuzu eti, nohut, salça |
|
| Kuzu eti keçi yoðurt, nane, taze sarýmsak, bakla, yeþil soðan, nohut |
|
| dana incik, soðan, baharat, zeytinyaðý,yeþil biber,patates |
|
| lahana, kýyma, pirinç,bulgur, soðan, yeþillik, baharat, salça,nar ekþisi |
|
| badem,tavuk,soðan,baharat,kuru elma |
|
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
| kuru patlýcan,soðan,sarýmsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekþisi,börülce |
Manisa |
| Soðan, sarýmsak, sultaniye bezelyesi, zeytinyaðý |
Tüm Bölgeler |
| Isýrgan otu,soðan,sarýmsak,baharat,zeytinyaðý,yeþil mercimek, al biber |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
| Kaldirik (ýspýt,hodan), soðan, zeytinyaðý, baharat |
|
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| Bulgur,kelem(lahana),soðan,sarýmsak,baharatlar,sývý yað,salçalar,kimyon, reyhan, karabiber |
Doðu Anadolu ve Çevresi |
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
30 Haziran 2025
-07 Temmuz 2025
|
