|
| kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
Tüm Bölgeler |
kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| þalgam, bulgur, yoðurt, sarýmsak, tarhun |
|
|
| kuzu eti, sarýmsak, yoðurt, baharat, salça. |
Kilis |
| kereviz, kýyma, süt, pirinç, soðan, maydanoz, tarhun, baharat.tereyað |
Marmara ve Çevresi |
| Dana incik, ayva, soðan,badem ,kuru üzüm,baharat |
|
| Býçak kýymasý,kuyruk yaðý,soðan,sarýmsak,salçalar,pirinç,baharat, zeytinyað,lahana,bulgur,nar ekþisi |
Tüm Bölgeler |
| kuzu eti, soðan, sarýmsak, domates ve biber salçasý, kuru fasulye, zeytinyaðý, baharatlar |
|
| Manda iþkembesi, paça, nohut, sarýmsak, sirke, un, yumurta, |
|
| pirzola, ayva, soðan, sarýmsak, salça, baharat, nar ekþisi. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
| koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý. |
Güneydoðu ve Tüm Bölgeler |
| Dikenli bitki kökü, kuzu eti, soðan, zeytinyaðý, limon, yumurta, ayva |
|
| kurutulmuþ patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, soðan, sarýmsak. |
Gaziantep ve Güneydoðu |
| kuzu eti, buðday, nohut, kurutulmuþ yoðurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soðan,lüþke otu. |
(Van) |
|
| bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyaðý. |
Van |
| Kuru havuç,kuru hýyar,kuru biber,kuru domates,soðan,sarýmsak,salça |
Güneydoðu ve Kilis çevresi |
| Kabak,un,yumurta,taze soðan,sarýmsak,dereotu,maydanoz,baharat |
Tüm Bölgeler |
| Soðan,sarýmsak,al biber,baharat,mevsim otlarý,zeytinyað |
|
| kereviz,soðan,sarýmsak,portakal,baharat. |
Marmara |
| kuru patlýcan,soðan,sarýmsak,kuru domates,kuru biber,salça,baharat,limon ekþisi,börülce |
Manisa |
| karnabahar, soðan, sarýmsak, limon suyu, baharat,zeytinyað |
|
| Nohut, kiþniþ, soðan, sarýmsak,yumurta,susam,bakla |
Ortadoðu/Suriye |
|
| pirinç, tereyaðý, et suyu. |
Tüm Bölgeler |
| Soðan,taze sarýmsak yapraðý,baharat,sývýyað |
|
| hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyaðý. |
Siirt ve Çevresi |
|
|
28 Temmuz 2025
-04 Aðustos 2025
|
