Günün Menüsü Cumartesi, 12 Haziran 2021 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Sumak Şerbeti   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Mendi Çorbası mendi otu, bulgur, yoğurt.   Etli Yemekler Güveçte Kuzu Etli Patlıcan patlıcan, sarımsak, kuzu eti, domates, biber, salça, baharat, Tüm Bölgeler Kuzu Etli Enginar Oturtma enginar, kuzu eti, arpacık soğan, limon, baharat, dereotu, maydanoz, havuç Köy Horozlu Keşkek dövme, horoz eti, soğan, baharat, tereyağı,nohut Yoğurtlu Analı Kızlı yoğurt.bulgur köftesi, kavurma, nohut, kuru nane, kelek Yenidünyalı Sarımsak Kebabı Yenidünya, baş sarımsak, kebap kıyması, domates, biber, salça, baharat, zeytinyağı Ekşili Kebap soğan, bıçak kıyması, domates, baharat, domates ve biber salçası, ayva, pekmez Kilis Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu Keledoş kuzu eti, buğday, nohut, kurutulmuş yoğurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soğan,lüşke otu. (Van)   Etsiz Yemekler Pazı Kavurma Pazı ,salça,soğan,sarımsak,zeytinyağı,fasulye Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Lor Dolması pazı, taze lor, süt, bulgur, reyhan, baharat,zeytinyağı Doğu Anadolu/Bayburt Çevresi Küllübaş Kavurma Küllübaş otu, soğan, sarımsak, al biber, yeşil biber, zeytinyağı,patates Fasulye Dible Fasulye,soğan,pirinç,zeytinyağ,tuz Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Fırında Kabak Tavası kabak, al biber, soğan, sarımsak, dereotu, baharat, zeytinyağı. Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Kebaplar ÇÖP ŞİŞ 180 gr. Dana sırtı ve saklı et, kuyruk yağı ALTI EZMELİ KEBAP 180 gr. Kuşbaşı şiş, közlenmişl domates üzerine, taze biber, maydanoz, tereyağı, karabiber. ACILI KIYMA KEBAP (Adana kebap) 130 gr. Zırhla çekilmiş kuzu kıyması, tuz, acı biber. ÇİYA KEBAP 130 gr. Sade kıyma kebabı, ceviz, kaşar, maydanoz ve nane hamurun içine sarılıp fırınlanır. EKŞİLİ TARAKLI 300 gr. Kuzu pirzolası, ayva, domates salçası, soğan, karabiber. Izgaradan sonra tavada yapılır. DOMATESLİ KEBAP (Frenk kebap ) 200 gr. Sade kıyma kebabı domates ile şişte pişer. KAĞIT KEBAP 200 gr. Sade kıyma, maydanoz, biber, sarımsak, soğan, karabiber, pul biber KİLİS KEBAP 200 gr. Sebzeli kıyma kebabı, patlıcan, domates, biber, soğan, sarımsak, salça, pul biber, karabiber KUŞBAŞI KEBAP 180 gr. Kuzu parça et. ORUK KEBAP 200 gr. Sade kebap kıymasına, ince bulgur, soğan, nane, sarımsak, pul biber, kimyon karıştırılır. SOĞAN KEBAP 200 gr. Sade kıyma kebabı, arpacık soğan, nar ekşisi TAVUK ŞİŞ 200 gr. Tavuk buttan kuşbaşı yapılır. YENİ DÜNYA KEBAP Yeni dünya, kebap kıyması ACISIZ KIYMA KEBAP (Urfa Kebap) 130 gr. Zırhla cekilmiş kuzu kıyması, tuz   Pilavlar Kel Aşı Bulgur, nohut, soğan, zeytinyağ Nizip/Gaziantep Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Salatalar Meze ve Salatalar I yoğurtlu patlıcan , pancar , kısır , çarpana , zahter , humus , zeytinyağlı yaprak sarma , kuru patlıcan ve biber dolma   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü).   14-21 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş