 |
 |
 |
 |
 |
Cumartesi, 10 Nisan 2021 |
Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasýndadýr. |
 |

|
Bahar Yeþillikleri |
|

|
Kýrmýzý mercimek, nane, sarýmsak, soðan, baharat. |
|
Kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiði,
(Ýsteðe göre sarýmsak, biber, limon, sirke) |
|

|
Kara lahana, býçak kýymasý, pirinç, soðan, sarýmsak, baharat, maydanoz, dereotu, salça |
|
Arpacýk soðan, patlýcan, býçak kýymasý, domates, baharat, domates ve biber salçasý |
|
Koyun baðýrsaðý, bulgur, soðan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçasý |
|
Kurutulmuþ Patlýcan veya biber, býçak kýymasý, pirinç, bulgur, nane, soðan, sarýmsak. |
|
Dana eti, buðday, nohut, kurutulmuþ yoðurt, fasulye, mercimek, kenevir tohumu, soðan |
|
Kuzu eti, nohut, yoðurt, taze sarýmsak, baharat, zeytinyaðý |
|

|
Pazý, soðan, sarýmsak, al biber, zeytinyaðý |
|
Bulgur, soðan, reyhan, yoðurt, zeytinyað |
|
Kaldirik otu, soðan, zeytinyaðý |
|
Barbunya, sarý havuç, soðan, sarýmsak, baharat, zeytinyaðý |
|

|
180 gr. Dana sýrtý ve saklý et, kuyruk yaðý |
|
180 gr. Kuþbaþý þiþ, közlenmiþl domates üzerine, taze biber, maydanoz, tereyaðý, karabiber. |
|
130 gr. Zýrhla çekilmiþ kuzu kýymasý, tuz, acý biber. |
|
130 gr. Sade kýyma kebabý, ceviz, kaþar, maydanoz ve nane hamurun içine sarýlýp fýrýnlanýr. |
|
300 gr. Kuzu pirzolasý, ayva, domates salçasý, soðan, karabiber. Izgaradan sonra tavada yapýlýr. |
|
200 gr. Sade kýyma kebabý domates ile þiþte piþer. |
|
200 gr. Sade kýyma, maydanoz, biber, sarýmsak, soðan, karabiber, pul biber |
|
200 gr. Sebzeli kýyma kebabý, patlýcan, domates, biber, soðan, sarýmsak, salça, pul biber, karabiber |
|
180 gr. Kuzu parça et.
|
|
200 gr. Sade kebap kýymasýna, ince bulgur, soðan, nane, sarýmsak, pul biber, kimyon karýþtýrýlýr. |
|
200 gr. Sade kýyma kebabý, arpacýk soðan, nar ekþisi
|
|
200 gr. Tavuk buttan kuþbaþý yapýlýr. |
|
130 gr. Zýrhla cekilmiþ kuzu kýymasý, tuz |
|

|
Hamur, pirinç, kuþ üzümü, çam fýstýðý, badem, tavuk-horoz eti, soðan, tereyað |
|

|
yoðurtlu patlýcan , pancar , kýsýr , yoðurtlu bakla , zahter , humus , zeytinyaðlý yaprak sarma , kuru patlýcan ve biber dolma |
|

|
Ham cevizden, yeþil kabuðu türlü iþlemlerden geçirilerek yapýlýr. |
|
Taze peynirli tel kadayýf (sýcak yenilir). |
|
Un, irmik, antep fýstýðý, zeytinyaðý, köpük helvasý (Çöven Köpüðü) |
|
Baklava yufkasý, antep boz fýstýðý, sade yað, þeker þerbeti |
|
Turunçgiller, þeker |
|
Kabak, þeker, limon, tahin ya da ceviz (Hatay usulü). |
|
|
|
12-19 Nisan 2021
|
 |
|
|
|
 |