Günün Menüsü Perşembe, 06 Şubat 2020 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Şerbetler Ayva Şerbeti Ayva, şeker   Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Tarhana Çorbası- Dövme buğday, mercimek, keçi yoğurdu, sarımsak, soğan, baharat   Etli Yemekler Beyaz Lahana Sarması (Malatya) beyaz lahana, kıyma, bulgur, soğan, baharat, salçalar. Malatya Cacıklı Kebap Közde pişmiş kebap, taze sarımsak, salça, baharat, yoğurt İşkembe Yahnisi- dana işkembe, un, arpacık soğan, sarımsak, nohut, sirke. Güveçte Taze İç Fasulye taze iç fasulye, kuzu eti, soğan, sarımsak, salça, biber, baharat. Çiçek Bamya Çiçek bamya, kuzu eti, kuru domates, nohut, limon Kereviz Dolması. kereviz, kıyma, pirinç, soğan, dereotu, çam fıstığı, kuş Üzümü, maydanoz, baharat. Ayvalı Kuzu Kol Ayva,soğan,sarımsak,kuzu kol, baharat,domates salçası,biber salçası,nar ekşisi Güneydoğu Çükündürlü Glorik çükündür (şeker pancarı), kuzu eti, bulgur köftesi, haspir, nohut, yoğurt. Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Kürt Köftesi (Sıkma Köfte) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Almuk Yoğurtlaması Yer elması, börülce, soğan, yoğurt, tarhun Pirçik Kavurması Pirçikli "bir havuç çeşidi", soğan, sarımsak, salça, kişniş, maydanoz, nar ekşisi,barbunya Kilis Kereviz Tava kereviz,soğan,sarımsak,portakal,baharat. Marmara Zeytinyağlı Ispanak ıspanak, soğan, al biber,yeşil biber,zeytinyağı Mücver (Kereviz) Kereviz, soğan, sarımsak, yumurta, un Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Karışık Otlu Bulgur Karışık ot, bulgur, soğan, zeytinyağı Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Fıstıklı Baklava Baklava yufkası, antep boz fıstığı, sade yağ, şeker şerbeti Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Şöbiyet baklava türü. Domates Tatlısı sırık domates, badem, susam, kaymak, limon ve şeker. Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   26 Mayıs 2025 -02 Haziran 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş