Günün Menüsü Salı, 25 Nisan 2017 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin kırmızı mercimek, nane, sarımsak, soğan, baharat. Tüm Bölgeler Kelle Paça kuzu kelle, kuzu paça, kuzu kemiği, (İsteğe göre sarımsak, biber, limon, sirke) Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Küzbara Çorbası küzbara (kişniş), yoğurt, bulgur,ıspanak   Etli Yemekler Yeni Dünya Kebabı Yeni dünya, kebap kıyması, salça, baharat,domates,çarliston biber,baş sarımsak,patlıcan G.antep Etli Taze Yaprak Sarması üzüm yaprağı, bulgur, kıyma, soğan, sarımsak, salça, baharat G?ve?te Do?rama- Kuru Patlıcan, kuru domates, patates, salça, kuzu eti, baharat Dana Etli Enginar Tavası Enginar, dana eti, bakla, yeşillik, limon, baharat Mumbar koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti, biber ve domates salçası. Güneydoğu ve Tüm Bölgeler Şevket-i Bostan Dikenli bitki kökü, kuzu eti, soğan, zeytinyağı, limon, yumurta, ayva Erik Tavası Kuzu eti, erik, taze baş sarımsak, domates ve biber salçası Yuvalama pirinç, koyun eti ve kıyması, yoğurt, nohut, nane. Gaziantep Kuruluk Dolması kurutulmuş patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, soğan, sarımsak. Gaziantep ve Güneydoğu   Etsiz Yemekler Sıkma Köfte(Kürt Köftesi Olarak da Bilinir) bulgur, soğan, reyhan, yoğurt, zeytinyağı. Van Eşek Dikeni Kavurması Soğan,zeytinyağı,şevket-i bostan(dikenli bitki) yaprakları Mücver Kabak,un,yumurta,taze soğan,sarımsak,dereotu,maydanoz,baharat Tüm Bölgeler Kangal Dikeni Kangal otu, sarımsak, soğan, karabiber, zeytinya Meze ve Salatalar (Kg) Enginar Dolması Enginar, pirinç, sızma zeytinyağı, dereotu, maydanoz,çam fıstığı Ege,Akdeniz Falafel Nohut, kişniş, soğan, sarımsak,yumurta,susam,bakla Ortadoğu/Suriye     Kebaplar ALTI EZMELİ KEBAP 180 gr. Kuşbaşı şiş, közlenmişl domates üzerine, taze biber, maydanoz, tereyağı, karabiber.   Pilavlar Pirinç Pilavı pirinç, tereyağı, et suyu. Tüm Bölgeler Vişneli Firik Pilavı. Vişne suyu ,firik, soğan, nohut, baharat Perde Pilavı hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti, soğan, tereyağı. Siirt ve Çevresi   Salatalar Domates Ezme Domates, taze biber, sarımsak, maydanoz, soğan, nane, sumak, pul biber, nar ekşisi, zeytinyağı Zahter Salatasi Zahter, maydanoz, soğan, kırmızı biber, zeytinyağı, nar ekşisi.   Tatlılar Ceviz Tatlısı ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Kerebiç un, irmik, antep fıstığı, zeytinyağı, köpük helvası (çöven köpüğü). Zeytin Tatl?s? Teleme-İncir Dondurması kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Turunç Turunçgiller, şeker Kabak Tatlısı kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (hatay usulü). Patlıcan Tatlısı patlıcan, şeker, vanilya ve limon.   Şerbetler I?k?n ?erbeti I?k?n   30 Haziran 2025 -07 Temmuz 2025 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar

Casibom Giriş Jojobet Giriş >Casibom Giriş Casibom Güncel Giriş