Günün Menüsü Pazar, 17 Şubat 2019 Servis Saatlerimiz 11:00-22:00 arasındadır. Çorbalar Ezo Gelin Kirmizi mercimek,nane,sarımsak,soğan,baharat. Çorti Çorbası Beyaz lahana, buğday, salça, soğan, nohut, sarımsak, baharat, reyhan Kelle Pa Kuzu kelle   Etli Yemekler Heylan Kaba?? Musakka Heylan kaba??, kuzu eti, k?r?k nohut, domates, salça, soğan, baharat İşkembe Yahnisi- Dana işkembe, sarımsak, nohut, sirke Karalahana Sarması Kara lahana, bıçak kıyması, pirinç, soğan, sarımsak, baharat P?rasa ?ullama P?rasa, kıyma, sarımsak, soğan, kuru domates, kuru biber, ?am f?st???, kuş Üzümü G?ve?te K?y Horozlu Ke?kek K?y Horozu, buğday, tereya??, baharat Z?lkl? Ek?ili Bulgur köftesi Kuzu eti, bulgur köftesi, z?lk, ek?i, salça, soğan, sarımsak, reyhan, baharat Ayvalı Taraklı Pirzola, ayva, salça, baharat, nar ekşisi G.Antep Mumbar Koyun bağırsağı, bulgur, soğan, baharat ve kuzu eti Nizip(G.Antep) Kuru Sebze Dolması Kurutulmuş Patlıcan veya biber, bıçak kıyması, pirinç, bulgur, nane, soğan, sarımsak. G.Antep Şiveydiz parça koyun eti, nohut, süzme yoğurt, nane, sarımsak. G.Antep   Etsiz Yemekler Sıkma köfte Bulgur,soğan,yoğurt Güneydoğu Kestane Kaba?? Dolmas? Kestane kaba??, pirinç, üzüm, fıstık, badem, dereotu, baharat. ?iya Mücver Kabak, soğan, sarımsak, yumurta, un Ispanak Borani Ispanak, nane, nohut, yoğurt, sarımsak Kereviz Tava Kereviz, soğan, sarımsak, havu?, zeytinya Zeytinya?l? Kuru Fasulye Kuru fasulye, soğan, sarımsak, kereviz, havu?, salça, zeytinya Falafel Bakla, nohut, kişniş, maydanoz, soğan, sarımsak Orta Doğu   Pilavlar Pirinç Pilavı Pirinç Anonim Otlu Bulgur Aşı Ispanak, bulgur, soğan, salça, baharat, zeytinyağı Perde Pilavı Hamur, pirinç, kuş üzümü, çam fıstığı, badem, tavuk-horoz eti Siirt   Tatlılar Ceviz Tatlısı Ham cevizden, yeşil kabuğu türlü işlemlerden geçirilerek yapılır. Antakya, Kıbrıs Katmer Hamur, fıstık, şeker, tereyağı, kaymak (fırında pişer). Kilis, Nizip(G.Antep) Peynirli Künefe Taze peynirli tel kadayıf (sıcak yenilir). Antakya Kerebiç Un, çöven kökü, antep fıstığı, irmik Doğu Akdeniz Zeytin Tatl?s? Teleme-İncir Dondurması Kaynatılıp kendi kendine soğutulmuş süt ve dövülmüş kuru incir. Samsun-Bafra yörükler köyü Turunç Turunçgiller, şeker Hatay Şöbiyet Baklava türü G.Antep Kabak Tatlısı Kabak, şeker, limon, tahin ya da ceviz (Hatay usulü). Hatay Patlıcan Tatlısı Patlıcan, şeker, vanilya ve limon. Suriye, Hatay   Şerbetler Ayva ?erbeti Ayva, ?eker   19-26 Ağustos 2019 Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pazar